Pura et Doroteo étaient meuniers à Campo de Criptana.
Pura jamais laissait Doroteo tout seul, elle était sa femme et son assistante.
Les dis**s entre le couple étaient constantes parce que Pura n’arrivait pas à temps aux indications du meunier. Quand les vents soufflaient avec une grande intensité, le meunier se consacrait uniquement à tenir le frein et le reste de tâches